Sie brennen für Qualität und die dafür erforderliche Sicherheit und haben bereits Erfahrung im Segment der Qualitätssicherung, vielleicht auch bereits im Bäckereihandwerk? Sie legen Wert auf höchste Standards in der Produktion und sichern mit Ihrem Know-how die gleichbleibend hohe Qualität unserer Backwaren? Dann sind Sie bei uns genau richtig!Werden Sie Teil unserer Qualitätsphilosophie und tragen Sie dazu bei, dass unsere Kund*innen täglich frische und handwerklich hergestellte Backwaren genießen können.
Seit fünf Generationen steht unsere Bäckerei für echtes Backhandwerk, Engagement und Freude an der Arbeit.
Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Qualität!Ihre Aufgaben: Überwachung der internen Qualitäts- und Umweltstandards, Aufrechterhaltung der Produktsicherheit sowie Sicherung von Richtlinien (HACCP)Pflege und Kontrolle von Produktions- sowie Prüfplänen sowie Erstellung von Prüfanweisungen und PrüfberichtenKontrolle der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Steuerung der Zusammenarbeit mit den BehördenVorbereitung, Durchführung und Begleitung von internen Audits, Lieferanten- und KundenauditsErstellung von Prozessbeschreibungen zur Sicherstellung der ProduktqualitätUnterstützung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung des QualitätsmanagementsystemsMitwirkung bei der Erstellung, Verwaltung und Prüfung von qualitätsrelevanten DokumentenOrganisation von Schulungen und Meetings im Rahmen der QSIhre Qualifikationen:Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungs- oder Hygienetechnik oder eine vergleichbare Berufsausbildung im LebensmittelbereichWeiterbildung zur Fachkraft für QualitätssicherungKenntnisse aus der Backwarenbranche von VorteilHohe Qualitätsaffinität und akribische Vorgehens- und ArbeitsweiseHACCP-Kenntnisse Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie Kommunikations- und TeamfähigkeitSicherer Umgang mit gängigen PC-Anwendungen (MS Office)Führerschein der Klasse BWir bieten Ihnen: Tarifliche LohnzahlungEinen interessa.