Über vlyWir sind vly.
Wir entwickeln pflanzliche Alternativen zu Milchprodukten mit besseren Nährwerten – wissenschaftlich fundiert statt Hype.
Unsere Milchalternativen aus Erbsenprotein und Joghurtalternativen aus Ackerbohnenprotein stehen in über 10.
000 Märkten in Deutschland (u.
dm, REWE, EDEKA, Kaufland).
Die Rolle„Make products people love“ – als Head of Product & Innovation verantwortest du unsere gesamte Produktentwicklung von der Idee bis zum Regal.
Du führst ein Team von 7 Personen in drei Funktionen – Development, Product Management und Research –, berichtest direkt an Nicolas, Mitgründer & CEO, und bist Teil des Leadership Teams von vly.
Das macht die Rolle besonders:Eigenes Labor inklusive Pilotanlage: Wir produzieren unsere Prototypen selbst – UHT-Milchalternativen ebenso wie fermentierte Joghurtalternativen – im eigenen Labor in Berlin-MitteEnd-to-End Produkt-Ownership: Vom Saatgut bis zum Austausch mit dem Endkonsumenten.
20 % unseres Geschäfts ist D2C – Konsumenten-Feedback in Tagen statt Monaten, über systematische Interviews, A/B-Verkostungen und eine Tester-Community mit über 3.
000 Mitgliedern.
Vorreiterstellung bei pflanzlichen Proteinen & Fermentation: Der erste Joghurt aus Ackerbohnenprotein kam von uns.
Unsere Research-Funktion treibt Fermentation und Protein Science gemeinsam mit Partneruniversitäten voran.
Wir haben z.
eigene Starterkulturen für die Fermentation patentiert.
Deine AufgabenDevelopment: Du verantwortest die Entwicklung exzellenter, nährstoffreicher Produkte von der Idee bis zur Marktreife – inklusive Labor, Pilotanlage und Sensorik.
Du verankerst Rapid Prototyping und schnelle Feedback-Zyklen als Standard-Arbeitsweise.
Product Management: Du strukturierst unsere Product Roadmap, priorisierst das Portfolio und etablierst klares, verbindliches Projektmanagement.
Research: Du steuerst unsere Forschung zu Fermentation, Protein Science und New Ingredients – inklusive Kooperationen mit Partneruniversitäten und der Einwerbung öffent.